テーマ:料理

鯖の味噌煮。

お魚が続きます。 鯖の味噌煮です。 たくさんの野菜をいただいたので 野菜たっぷり。 ドイツの野菜不足を挽回しています。
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お刺身。

ダーリンが無事、帰国。 お刺身と野菜たっぷりの夕食です。 旅行は楽しいけど、やっぱり我が家が一番ですね。
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ひとりごはん

帰国して、早速美味しいトマトをいただきました。 さっぱり、お蕎麦を作りました。 ドイツ料理も美味しいけど、やっぱり日本食。
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ホテル朝食4日目。

ホテル朝食4日目。 日曜日なので空いている。 フルーツ盛り合わせ。 今日の盛り付け華やかです。 誰もいないのでパチリ。
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ホテル朝食2日目。

ホテルの朝食。 やはり、パン美味しいです。 ハートのカプチーノ。 ハートに形になるように飲んでます。
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マカロニグラタン。

3月7日 教えてもらったマカロニグラタン早速作りました。 簡単で美味しくできました。 リピ、決定です。
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ひな祭り。

3月3日 Nちゃん直伝のちらし寿司。 ダーリンシェフのチキンソテー。 ハマグリはすごくお高いのでしじみのお吸い物。 菜の花で春満載。
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パスタ。

3月2日 ダーリンシェフのパスタ。 ミートソースとゴルゴンゾーラ。 もちろん、マイブームのブラータチーズ。
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かに玉。

2月27日 遅い時間の夕食。 そんな時はかに玉。 お肉よりヘルシーで満足感があります。
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週末居酒屋。

2月22日 自家製レモンチェッロ。 エビのアヒージョ。 マイブームのブラータチーズ。 頂いた人参で人参サラダ。
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チーズタッカルビ。

2月21日 チーズタッカルビを作りました。 サラダはもちろんチョレギサラダ。 韓国料理韓国料理、時々無性に食べたくなりますね。
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サイコロステーキ。

2月17日。 今回もダーリンシェフ。 気分を変えてサイコロステーキ。 付け合わせのシャキシャキもやしが美味しい。
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ステーキ。

久しぶりのアップです。 小学生の夏休み宿題の絵日記のように 一気にアップします。 2月16日。 ダーリンシェフの特性ステーキ。 にんにくチップがアクセントです。 美味しかったです。
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もち米しゅうまい。

今日はバレンタインデー。 デザートがたくさんあるので 夕食は控えめにしました。 品数を抑え、ご飯と豚汁で満足感満足感あります。
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韓国フェアパート2。

チャプチェと豆腐チゲとチョレギサラダ。 チョレギサラダに韓国のりを入れました。 最近の韓国海苔はオリーブオイルが入ってる。 旦那さんが韓国の方に頂いた。 韓国で流行ってるのかな?
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韓国フェア。

姪っ子たちが韓国旅行エンジョイしていたので 我が家も石焼ビビンパとトッポッキとチョレギサラダ。 韓国の友人に頂いた韓国ワイン。 美味しかったです。
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おはぎ。

ずっと作りたかったおはぎ。 お世話になっている方々に。 家族構成により色々なパターンで。 みんな喜んでくれました。
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かに玉。

かに玉。 最近夕食が夜中?なので ガッツリ系のメニューは無理です。 さらっと食べることができるかに玉 栄養もあって良いですね。 我が家はネギをたっぷり入れます。
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里芋のグラタン。

すき焼き、恵方巻きと贅沢したので 冷蔵庫生理週間。 牛乳がたくさんあったので お決まりのグラタン。グラタン 冬は牛乳も残りがちです。 揚げ煮は一つは卵、もう一つ野菜です。
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牛丼。

すき焼きのお肉で贅沢牛丼。 以前ならすき焼きのお肉が余ったら 少しだから食べちゃおう。となりますが 最近はその数枚が食べられないですね。
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節分。

恵方巻きを作りました。 お隣さんにもおすそ分け。 年の数の豆。量多すぎませんか? お豆でお腹いっぱいですよ。 丸かぶりの恵方巻きは細巻きにしました。 博多の屋台で食べた明太イワシ美味しかったので 初挑戦。美味しかったです。お酒のおつまみですが。。。。 八丈のトビウオのすり身お吸い…
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すき焼き。

すき焼き。 Mちゃんの好きなお皿に盛り付けました。 たっぷりの野菜を巻いて美味しくいただきました。
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