トビウオコロッケ。

昨日の夕飯です。

八丈フェアです。

お土産にいただいたトビウオコロッケ。

とっても美味しかったです。

遅い時間の週末居酒屋なので、軽めに一人一個予定でしたが

絶対一個では足りないと思い三個揚げました。

正解。ダーリンは一口食べただけで当然のように

一個半を希望しました。


今年はくさやがなく貴重品です。

早速、明日葉とマヨネーズで和えました。

ありがたく美味しくいただきました。



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