カラスミ。

今日は雪かきをしないでも大丈夫でしたね。

雪混じりの雨が溶かしてくれた感じでした。



カラスミをいただきました。

自宅でカラスミを食べるのは初めてです。

日本酒を塗りながら炭火で炙りました。



画像


今日は日本酒をワイングラスでいただきました。

美味しくてつい飲みすぎてしまいます。

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