しお鍋。

今日はどんより、とっても寒かったですね。

夕食はダーリン特製しお鍋です。


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牡蠣がふっくら美味しかったです。

ちじみほうれん草すごく甘かったです。


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しお鍋からキムチ鍋に変化させようと思いましたが

薄くスライスしたお餅がとっても美味しくて。。。。食べ過ぎました。

キムチ鍋としめのラーメンは明日にします。


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この記事へのコメント

ロッキー
2018年01月21日 06:37
初めまして。

「料理」の検索から来ました「Rの世界図」 のロッキーと申します。

しお鍋、美味しそうですね!

塩こうじか何かで味付けでしょうか?

私もやってみたくなりました!

塩こうじに漬け込んだ鶏肉を、塩こうじごと鍋に入れたら美味しそうですね!

塩分過多にならないように調整出来れば…
2018年01月21日 14:46
コメントありがとうございます。ごま油でにんにく、唐辛子
豚バラ肉きのこ類を炒めてから、塩胡椒で味付けします。
この後、キムチ鍋に変化させます。昨日はおなかいっぱいだったので、今日キムチ鍋にしました。また、アップしますね。レモンチェロを作ったのでレモンがたくさんあります。レモン鍋に挑戦する予定です。
ロッキー
2018年01月24日 22:32
キムチ鍋に変化!

なんて素晴らしいんでしょう!

私もチゲ鍋大好きです!

記事、楽しみにしていますね!
2018年01月24日 22:47
最近、すぐにお腹いっぱいになりしめまでなかなか進みません。しお鍋の出汁があるのでキムチを入れるだけで美味しいキムチ鍋になりますよ。

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