おせち。

大晦日、友人宅から恒例の除夜の鐘つき、初詣。

今年はなんと一番最初に鐘をつきました。

緊張しました。


無事にお家に戻ってすごく寒いので日本酒でお疲れ様会。

友人宅で好評だった黒豆と伊達巻の端っこで乾杯。

そのまま、熟睡。。。。。


朝起きておせちの仕上げ。

シャケの柚庵焼きを焼いて、お重に詰めて完成です。

美味しくできました。


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